O Pula Fogueira, evento cultural marcado pela alegria e intensa participação popular, já se transformou em ponto obrigatório do roteiro dos grandes festivais juninos do ceará. As quadrilhas estilizadas emprestam colorido especial a esse grande carnaval nordestino.
A dança da quadrilha é, sobretudo, uma grande farra. Comandada por um marcador que orienta os casais, é antecedida pela encenação de um típico casamento caipira, com direito às formalidades de uma cerimônia tradicional: noivos vestidos a caráter, pais, padrinhos, delegado, e ajudantes que celebram as bodas.
Dança-se quadrilha em homenagem aos santos juninos 9Santo Antonio, São João e São Pedro0, assim como para agradecer as boas colheitas. O festejo ganha importância no campo pela religiosidade do sertanejo.
Carnaval
Uma das comemorações mais festejadas pelos brasileiros, e principalmente pelos quixadaenses, é o carnaval que são 4 dias de pura folia, onde as pessoas extravasam todas as energias, Quixadá é palco de uma grande festa com a participação de blocos como: Bixo Papão, Pitchu Babau e Camaleão e Cia, sendo puxados por varias bandas que fazem a festa junto com os foliões, tenos 4 dias de mela-mela na avenida Rodrigues Junior, onde os foliões brincam a vontade terminando a noite na praça José de Barros.
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